Kraiza, le gâteau de semoule qui vient d’Orient

Une fois encore, c’est mon oeil qui a été attiré par cette recette. Ce gâteau de semoule tout simple, qui m’était totalement inconnu, est entré dans mon imaginaire par sa couleur si étonnante. Puis, j’ai lu attentivement l’article de Chef in Desguise, bloquant parfois sur un mot de vocabulaire dans ma traduction de l’anglais. Mais

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Derniers fruits d’été rôtis au vin de noix

La préparation d’un brunch me plonge toujours dans des abîmes de réflexion. Comment équilibrer ce repas en équilibre entre le petit déjeuner et le repas de midi? Comment conserver la gourmandise? Comment gérer le temps de réalisation pour ne pas y passer tout mon week-end? J’ai souvent une idée phare autour de laquelle je brode,

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Muffins épicés Pomme/ Tahini, je vous fais visiter?

Bienvenue sur le nouveau blog de cette bonne vieille Encore une Lichette! La peinture est encore fraîche, les murs ne sont pas vraiment droits mais l’envie de revenir au blog était trop forte! J’y ai mis le temps, mais me revoilà. Avec des idées plus précises sur ce que j’ai envie de partager avec vous.

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Gâteau moelleux au curd d’orange sanguine pour ne pas laisser le temps passer

  Depuis Noël, le temps file. Ma vie a subi quelques perturbations, alternant entre accélarations subites et décélarations brutales. Mon moral est lui aussi en dents de scie, des dents plantées vers le bas le plus souvent d’ailleurs.  Et tout ceci influe sur mon envie de cuisiner, un dégoût global ne peut en aucun cas

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