Mazurek, la tarte au chocolat qui n’est pas une #briochesdePâques2019

Pour cette dernière recette avant Pâques, j’ai un peu dérogé à la règle en ne faisant pas de brioche. Mais c’est aussi ça la tradition! L’année dernière je vous avais aussi proposé une cassata siciliana qui n’était pas une brioche! Et autant la cassata que ce Mazurek ont été des challenges pour moi. Pas tant

Continue reading Mazurek, la tarte au chocolat qui n’est pas une #briochesdePâques2019

Tarte aux pignons et fruits confit pour un Noël provençal

Lorsque Noël arrive, j’ai toujours besoin de revenir aux fondamentaux, à ces douceurs qui me rappellent mon enfance de provençale. Il faut que ma maison sente la fleur d’oranger, il faut que des oreillettes s’amoncellent sur un plat, il faut que du nougat au miel de lavande et aux amandes vienne adoucir les soirées sombres

Continue reading Tarte aux pignons et fruits confit pour un Noël provençal

Lussekatter, les brioches dorées de la Sainte Lucie

Vous connaissez mon amour pour les traditions. Pas forcément LA tradition. J’aime beaucoup ce pluriel qui ouvre sur la multiplicité des vies et des cultures. Si c’était La tradition qui m’intéressait, je ne vous parlerais que de ce qui concerne ma région, mon petit bout de terre sur lequel je vis. Elle est importante, ce

Continue reading Lussekatter, les brioches dorées de la Sainte Lucie

Vous vous demandez comment être prévenu(e) de toutes les nouvelles recettes du blog?

Facile!

Inscrivez-vous à la newsletter!

[mailpoet_form id=”1″]