Beurre de prune à la fève tonka et scones à la farine de châtaigne

Cette recette date de la fin de l’été. Martine, du Goût dans mon Panier m’avait gentillement offert une petite cagette de prunes Reine-Claude trop mûres pour être commercialisées. Dès que je les ai vues, j’ai pensé à cette recette de beurre de pomme qui m’intriguait depuis quelques temps déjà, après que je l’aie vue sur plusieurs

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