Mini galettes des rois orientales, pour faire croustiller l’Epiphanie

En bonne provençale que je suis, je ne jure que par le Gâteau des rois. Je n’ai absolument aucun atome crochu avec la traditionnelle galette feuilletée à la Frangipane. Il me faut de la Brioche, des grains de sucre et beaucoup de fruits confits pour fêter dignement l’Epiphanie! Devant le déferlement de galettes diverses et

Continue reading Mini galettes des rois orientales, pour faire croustiller l’Epiphanie

Brownie D’Ottolenghi au Halva et Tahini

Je vois d’ici la tête de quelques-uns… “Non mais la Lichette, elle abuse! C’est qui Ottolenghi? C’est quoi du Halva? C’est quoi du Tahini??” Franchement? On s’en fout!!! L’important, c’est que ce brownie, c’est de la bombe! Une fois qu’on y a goûté, il est très difficile de revenir à d’autres brownies, on a envie

Continue reading Brownie D’Ottolenghi au Halva et Tahini

Baklava, parce que c’est l’automne et que je fais provision de fruits secs!

Bon… Ben… On y est… C’est l’automne… Je vais me mettre en mode “écureuil” pour stocker tout ce que j’aime et passer l’hiver les bajoues pleines de noisettes! Quelques fruits d’été dans le congélateur, des confitures dans les placards, des champignons séchés et des conserves de légumes, voilà de quoi tenir pendant les frimas. Il

Continue reading Baklava, parce que c’est l’automne et que je fais provision de fruits secs!

Vous vous demandez comment être prévenu(e) de toutes les nouvelles recettes du blog?

Facile!

Inscrivez-vous à la newsletter!